このたび株式会社ASTRAX（アストラックス、以下ASTRAX、本社：神奈川県鎌倉市、代表：代表取締役・民間宇宙飛行士山崎大地）は、株式会社安井商店（本社：茨城県猿島郡境町、代表：安井正博）が運営するさかい河岸ブルワリーと2021年7月26日に業務提携し、ASTRAXジェネラルマネージャー・宇宙ワーママ（R）川上泰子を中心に、「宇宙で飲めるビール」の開発に着手することとなりました。

現在でも、宇宙の味をイメージしたビールというものは数種類出回っていますが、「宇宙で飲めるビール」というものは世界中で開発されておりませんでした。人類の生活圏が宇宙に広がりつつある今、宇宙でのアルコールのニーズも高まっていくことが予想されます。特に宇宙でビールが飲めるようにすることは、世界中の宇宙旅行者にとって不可欠なサービスと言えるでしょう。
今後弊社は、「宇宙で飲めるビール」及び飲むための容器（宇宙用ジョッキ）を開発した上で、無重力飛行を利用しての実験を行う予定です。
また並行して、宇宙に関するイベントや個人の通信販売、提携飲食店などを増やし、地球上でも、「宇宙で飲めるビール」を皆さんに提供していく予定です。

「宇宙といえばASTRAX！」
ASTRAXは、今後も人類全体の経済圏（生活圏）を宇宙に拡大させるとともに、地球上の生活環境の改善や向上を目指し、民間の力で宇宙サービスを拡充してまいります。

【安井商店会社概要】
会社名：株式会社安井商店
代表者：安井正博
所在地：茨城県猿島郡境町
URL：https://www.rakuten.ne.jp/gold/sakeyasui/
事業内容：食品, 酒類, 総合系eコマース

【ASTRAX会社概要】
会社名：株式会社ASTRAX
代表者：代表取締役・民間宇宙飛行士　山崎大地
所在地：神奈川県鎌倉市
URL：https://astrax.space
事業内容：民間宇宙開拓事業全般及び宇宙サービスプラットフォームの提供

【本件に関するお問い合わせ】
会社名：株式会社ASTRAX
担当者：CEO秘書・星エリカ
E-Mail：erica.hoshi@astrax.space